LEBENSMITTELINDUSTRIE

In der Lebensmittelindustrie gibt es Bioprozesse - wie zum Beispiel der Gärungsprozess - die eine konstante Temperatur brauchen, welche durch eine Kühlanlage garantiert wird. Wenn die Kühlanlage ausfällt, steigt der Druck auf unkontrollierte Weise, was die Installation von speziellen Berstscheiben in die Bioreaktoren notwendig macht, um das Schadensrisiko an den Anlagen abzuwenden. Diese müssen strenge Hygieneanforderungen erfüllen und ohne Vakuumstütze Vakuumbedingungen standhalten.

Die ideale Wahl fällt hier auf die Berstscheiben 3-A, die speziell hinsichtlich der Erfüllung der hohen Qualitätsstandard der amerikanischen Gesellschaft 3-A Sanitary Standards, Inc. entwickelt wurden.

Die Berschtscheiben für die Lebensmittelbranche zeichnen sich aus durch: Mikrokereb nur an der Auslassseite; CLAMP-Dichtungen mit Zertifizierungen gemäß FDA, USP Klasse VI, 3-A und Eu 10/2011; sie halten dem Vakuum auch ohne Stütze stand und eignen sich zum Betrieb bei Druckwerten unter 0,5 bar g; diese Produkte vereinen die für den Betrieb notwendigen technischen Eigenschaften mit den mit den in dieser Branche erforderlichen Hygiene- und Sauberkeitsanforderungen.